De grandes idées commencent toujours autour d’un bon café.
À PROPOS
Ce qui n’était au départ qu’une petite graine plantée par un ami dans mon cerveau est devenu aujourd’hui, bien plus. Je suis très fière du chemin parcouru depuis les premières formations Barista à Bordeaux à aujourd’hui en tant que torréfactrice.
Au début de ma torréfaction, l’idée était de torréfier pour la consommation du coffeeshop et à la vente aux particuliers.
Aujourd’hui, je suis très enthousiaste à l’idée de collaborer avec les professionnels de la restauration, hôtellerie, coffeeshop et salons de thé.
Ce qui me distingue, ce n’est pas seulement ma démarche, mais aussi l’intention que j’y mets. Je prends toujours le temps de vous écouter, de vous comprendre et de créer avec vous un café qui vous ressemble.
Parce que OUI j’adore parler de café ! :)
Catherine MamaBarista
Ma démarche : offrir un excellent café à un prix raisonnable.
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Vous cherchez un bon café ?
Vous avez un super établissement et vous cherchez un bon café pour séduire vos clients, discutons ensemble de vos desiderata que ce soit pour un café déjà torréfié ou pour une nouvelle recette.
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Vous rêvez d'ouvrir votre coffeeshop
et vous ne savez pas par quel bout commencer… je sais ! Je suis aussi passée par cette étape. Je suis à votre disposition pour des conseils, des échanges et bien entendu, pour le café.
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S’adapter aux besoins
Chaque projet est différent. Je reste flexible et réactive pour veiller à ce que le processus s’adapte à votre flux, et non l’inverse.
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Vous souhaitez vendre les cafés MamaBarista ?
C’est super ! voyons ensemble quel café vous parle le plus et commençons notre collaboration ! Livraison possible chaque semaine dans votre établissement partout en France !